que signifie alcool a 90°? Cette indication est-elle compatible avec le fait que le mélange soit froid ?

L'alcool à 90° signifie que dans cette solution, il y a 90% d'éthanol et 10% d'eau. Ceci n'a donc aucun rapport avec le fait que le mélange soit froid.

Que signifie alcool a 90°? Cette indication est-elle compatible avec le fait que le mélange soit froid ?
L'alcool à 90° est une solution qui contient 90% d'éthanol, et à ceci on rajoute afin de dénaturer le goût pour dissuader les alcooliques de le boire, du camphre.

Le degré correspond au pourcentage d'éthanol et non pas à la chaleur, dont elle est tout à fait compatible avec le fait que le mélange soit froid