Bonjour juste une petit question à posée. Quelle produit résiste à la pasteurisation ? Quelle produit résiste à la lyophilisation ? Merci d’avance

Réponse:

bonjour je peux t'aider pour la première question le produit qui résiste à la pasteurisation sont les produits laitiers le lait frais la crème fraîche le fromage le beurre les yaourts et le fromage blanc sont souvent pasteurisé de manière à bénéficier d'une durée de conservation acceptable