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Question

Quelqu'un pourrait m'aider svp,

L’apport de référence (AR) journalier en énergie pour un adulte est 8 400 kJ.
Une boîte de céréales indique un apport de 11 % en énergie pour une portion de 45 g.
1. Déterminer l’apport d’énergie (en kJ) pour une portion de 45 g de céréales.
2. Déterminer la masse de céréales nécessaire pour obtenir 100 % de l’apport de référence en énergie pour
un adulte.

1 Réponse

  • Réponse :

    Explications étape par étape

    1/     8400 kJ    → 100%

    Pour 45 g de produit consommé, l'apport énergétique est :

    8400 * 11% = 924 kJ

    2/    45 g  de céréales  →  11%

          x g                           → 100%

    x = (45 * 100 ) / 11

    ⇔ x ≅ 409,09 g

    Masse de céréales à consommer pour obtenir 100 % de l’apport de référence en énergie pour  un adulte:  409,09 g

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